カストロ　ベントーザは、スペインを代表する天才醸造家のラウル・ペレスの実家のボテガ。 イチジクやベリー、スパイスの凝縮した香り、滑らかでいてしっかりと後味まで広がるタンニンが 心地良いメンシア種のワイン。

ルグラは、充実した設備と伝統的な手法によるシャルドネ種を用いた本物志向のシャンンパーニュ造りでしられていて日本への輸出はごく僅か。 きめ細かい泡立ちでリンゴやブリオッシュの凝縮した香り、繊細でエレガントに引き締まる酸味が口当たり良いシャンパーニュ。

ウィラメット・ヴァレー50%,アンプクア・ヴァレー50%ブドウをブレンド。 ベリーのような果実味と程よい渋みがありながら口当たりマイルドでバランスのとれた味わいです。

ミッシェル・クトーは、シャサーニュ・モンラッシェのトッププロデューサー ミッシェル・ニーロン氏の義理の息子が立ち上げたネゴシアンです。 高品質な葡萄を購入し、発酵、熟成は自社セラーで行っている。