ナパ　ヴァレー5つ星ワイナリーケイマスのチャック　ワグナー氏が造るハイコストパフォーマンスワイン。 トロピカルフルーツやアーモンドのような豊かな香りでいてクリーミーな味わい。

マルク・モレは、白ワインで名高いシャサーニュ・モンラッシェの最古のモレ一族の一つ。 低農薬栽培を実施して、ブドウの収穫は全て手摘みで行う。 果実味が強くエレガントな味わいです。

イタリア系移民のジョン　ペドロンチェリ氏が造り出す老舗ワイナリー。 柑橘系やメロンの豊かな香り、クリーミーでしっかりと感じる酸味がバランスがいい。

キャノンボールとは大砲の意。大砲の弾のように膝を抱え丸くなり天に向かってジゃンプし 出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をキャノンボールダイブと呼ぶ。 パイナップルやバニラ、スパイスの凝縮した香り、しっかりとしたミネラル感が心地良く 酸味とともに後味まで余韻長く広がる。

”アラカイ”はハワイの言葉でリーダーの意。カリフォルニアの気候に合うグルナッシュとシラーの絶妙な ブレンド。プルーンやスパイスの香り、柔らかいタンニンと酸味がバランス良く後味まで広がる。